Il nostro autore, il Dr. Markus Numberger, ha conseguito il dottorato in neurobiologia molecolare nel 1992 e ha condotto ricerche con il premio Nobel Bert Sakmann. Ha lavorato in case editrici, alla Charité e presso il Dr. Willmar Schwabe. Dal 2014 è autore medico freelance per media online e cartacei.
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Amaro Svedese, Erbe Svedesi: di cosa si tratta?
Con il termine Schwedenbitter (Amaro Svedese) si intende generalmente un preparato alcolico che contiene le cosiddette erbe svedesi. Lo Schwedenbitter non è considerato un generico...
Con il termine Schwedenbitter (Amaro Svedese) si intende generalmente un preparato alcolico che contiene le cosiddette erbe svedesi. Lo Schwedenbitter non è considerato un generico prodotto di consumo, bensì un rimedio naturale e può essere usato sia internamente che esternamente.
- 1. Perché Schweden (svedese)…?
- 2. Schwedenbitter – diverse erbe in alcol
- 3. Schwedenbitter - non protetto
- 4. Original BitterKraft! con meno alcol
- 5. A cosa serve lo Schwedenbitter?
- 6. Come assumere le erbe svedesi?
- 7. Erbe in Svezia: un mondo a sé
- 8. Preparare lo Schwedenbitter da soli
- 9. Schwedenbitter: la tradizione di questo rimedio a base di erbe
- 10. Marie Treben e i suoi insegnamenti sulle erbe svedesi
- 11. Lo Schwedenbitter esiste solo come tintura?
- 12. Gocce BitterKraft! come alternativa al tradizionale Schwedenbitter
- 13. Original BitterKraft! anche senza alcol!
- 14. Schwedenbitter: domande frequenti
Indice
Perché Schweden (svedese)…?
Il nome deriva presumibilmente dai due scopritori svedesi: il naturalista Urban Hjärne avrebbe sviluppato la ricetta nel 1690 e il medico Klaus Samst l'avrebbe riscoperta nel XVIII secolo. Tuttavia, a renderlo noto da noi è stata l'erborista austriaca Maria Treben con il suo bestseller "Salute dalla Farmacia del Signore".
Schwedenbitter – diverse erbe in alcol
Allo Schwedenbitter si attribuisce un effetto benefico e talvolta curativo. Contiene sempre una miscela di erbe e radici di erbe amare, come ad esempio genziana, assenzio, angelica, ma anche altri additivi variabili, come zafferano, canfora o aloe. Tutto ciò viene messo in una soluzione alcolica e poi filtrato.
Schwedenbitter - non protetto
Né la denominazione Schwedenbitter, né le ricette sono in alcun modo protette da brevetti o diritti d'autore. Pertanto, la composizione e la qualità dei prodotti commercializzati con questo nome possono variare notevolmente. Inoltre, il contenuto alcolico della maggior parte degli Schwedenbitter è spesso piuttosto elevato (spesso 30% di alcol), quindi molti di questi Schwedenbitter dovrebbero rientrare più nella categoria dei liquori alle erbe che in quella dei rimedi.
Original BitterKraft! con meno alcol
Come valida alternativa ai tradizionali prodotti Schwedenbitter, vi proponiamo le nostre Gocce BitterKraft!, preparate secondo le ricette originali di Ildegarda di Bingen. Per le nostre Gocce BitterKraft! utilizziamo solo erbe e radici provenienti da coltivazione biologica al 100%. Sono quindi prive di pesticidi, conservanti e aromi artificiali – e naturalmente vegane.
A cosa serve lo Schwedenbitter?
Nello Schwedenbitter sono combinati numerosi estratti di erbe. La particolarità è che molti preparati utilizzano erbe che crescono e vengono raccolte in Svezia o in Scandinavia. Di conseguenza, le erbe contengono la forza vegetale della Svezia. Poiché ogni regione è unica con le sue condizioni geografiche e meteorologiche, le piante si adattano di conseguenza. Poiché la Svezia è anche un paese molto naturale, si beneficia ulteriormente della flora millenaria.
Gli elementi benefici per l'uomo sono generalmente i fitochimici secondari contenuti nello Schwedenbitter. Questi includono:
- oli essenziali
- terpeni
- minerali
- flavonoidi
- tannini
- sostanze amare
Spesso le soluzioni amare alcoliche vengono bevute direttamente, inalate per raffreddore e tosse o applicate sulla pelle, ad esempio per piccole lesioni o verruche.
Come assumere le erbe svedesi?
L'uso delle erbe svedesi è molto semplice. Le soluzioni (solitamente) alcoliche possono essere assunte semplicemente bevute, in modo che le sostanze vegetali vengano assorbite per via orale. In alternativa, si possono inalare, ad esempio aggiungendo alcune gocce in un bagno d'acqua calda e inalando il vapore. Inoltre, l'applicazione delle erbe svedesi sulla pelle è molto popolare, ad esempio per l'herpes, le verruche o le piccole ferite. In alternativa, si possono usare le erbe svedesi esternamente con un impacco.
Erbe in Svezia: un mondo a sé
Per i visitatori tedeschi, la Svezia è spesso uno spettacolo naturale. Mentre in Germania probabilmente non si troverebbe un solo campo incolto o naturale, la natura in Svezia si esprime liberamente. Prati e pascoli con massi, foreste infinite e una flora e fauna molto vivace caratterizzano la penisola scandinava.
In Germania e quindi nel mondo, le erbe medicinali svedesi divennero famose durante la Guerra dei Trent'anni. I soldati svedesi feriti dovevano essere curati - e per questo venivano naturalmente utilizzate le erbe medicinali locali. A quel tempo, anche l'inventore delle erbe svedesi, il Dr. Urban Hjärne, era medico di corte della famiglia reale svedese.
Le erbe medicinali tipiche della Svezia sono comunque:
- Dalie
- Dipladenia
- Begonie di cera
- Geranio
- Gladioli
- Bidens ferulifolia
Preparare lo Schwedenbitter da soli
In linea di massima, per questo è necessario preparare estratti di erbe e infine dissolverli in una soluzione alcolica portatrice. Se si acquistano prodotti Schwedenbitter già pronti, si beneficia degli estratti di alta qualità che l'industria può ottenere. Se si prepara un preparato da soli a casa, molti apprezzano la freschezza delle erbe.
Prima di tutto, avrai bisogno di un assortimento di erbe svedesi. Online troverai numerose ricette, qui ne illustriamo una a titolo di esempio. Avrai bisogno di:
- 10 g di radice di genziana
- 10 g di radice di angelica
- 5 g di radice di carlina
- 5 g di mirra
- 10 g di manna
- 10 g di canfora naturale
- 10 g di foglie di senna
- 10 g di radice di zedoaria
- 0,2 g di zafferano
- 1 litro di acquavite di cereali (40% vol.)
Mettere le erbe in un contenitore con l'acquavite di cereali e posizionarlo in un luogo caldo. Agitare la bottiglia ogni giorno. Dopo alcuni giorni, filtrare la tintura, travasarla in una bottiglia scura e conservarla in un luogo fresco. La miscela di erbe utilizzata può naturalmente essere adattata.
Schwedenbitter: la tradizione di questo rimedio a base di erbe
Le ricette dello Schwedenbitter esistono da diversi secoli. A seconda della composizione delle erbe, è possibile promuovere diverse proprietà della tintura. Di conseguenza, ci sono molte aree di applicazione tradizionali per lo Schwedenbitter.
Se lo Schwedenbitter possa effettivamente aiutare in queste aree di applicazione è ancora oggetto di ricerca in alcuni casi.
L'uso tradizionale più noto è quello per la digestione. Come i rimedi amari, le persone assumono lo Schwedenbitter da diversi decenni o secoli per alleviare i problemi digestivi.
Molto noto è l'uso dello Swedish Bitter per manifestazioni cutanee come le infiammazioni. I composti vegetali secondari e gli oli essenziali potrebbero essere d'aiuto in questo caso.
Inoltre, lo Swedish Bitter viene utilizzato dagli amanti della flora e della fauna svedese per infiammazioni e raffreddori. In caso di malattie respiratorie, molte persone inalano lo Swedish Bitter.
Marie Treben e i suoi insegnamenti sulle erbe svedesi
Marie Treben fu introdotta all'erboristeria da un momento chiave: dopo essere stata colpita da una grave eruzione cutanea alla fine del 1945, una tintura di celidonia la aiutò a guarire. In precedenza considerava i farmaci il rimedio d'elezione – questo la riportò all'attenzione dei poteri curativi delle piante.
Dopo la sua guarigione, studiò la fitoterapia in modo autonomo, prestando particolare attenzione agli Swedish Bitter. Non da ultimo, lo ha riassunto nelle sue opere più famose sull'erboristeria, grazie alle quali gli Swedish Bitter hanno acquisito fama mondiale.
Anche se alcune delle sue scoperte e raccomandazioni sono state smentite oggi, ha dato un contributo importante alla conservazione dell'erboristeria.
Lo Swedish Bitter esiste solo come tintura?
Per lungo tempo, lo Swedish Bitter esisteva solo come tintura alcolica. Una vera innovazione è stato il primo Swedish Bitter non alcolico. Tuttavia, molti utenti erano in disaccordo sul fatto che lo Swedish Bitter avesse un sapore e un'efficacia simili alle varianti alcoliche. Ciò che si è rivelato subito pratico, però, è che le donne incinte e i bambini potevano d'ora in poi assumere lo Swedish Bitter senza preoccupazioni.
Oggi, fortunatamente, abbiamo diverse forme di dosaggio per lo Swedish Bitter o le erbe svedesi. Così, per ogni situazione quotidiana, si può avere a casa la forma di dosaggio giusta.
Le tinture alcoliche con Swedish Bitter sono ancora classiche. Le tinture non alcoliche sono ottenute a base d'acqua e possono contenere meno erbe, perché alcune erbe sono difficili da estrarre e sciogliere in acqua.
Lo Swedish Bitter è ora disponibile come gel e come polvere. I gel possono essere applicati sulla pelle, le polveri possono essere semplicemente assunte pure in bocca e risciacquate con acqua.
Gocce BitterKraft! come alternativa al tradizionale Swedish Bitter?
Lo Swedish Bitter è stato uno dei primi rimedi amari in assoluto. Il signor Gutsmiedl, l'inventore delle gocce BitterKraft!, è stato il primo produttore a commercializzare rimedi amari a livello industriale o commerciale.
Di conseguenza, entrambi i rimedi amari hanno ovviamente molto in comune. Se osserviamo le ricette per lo Swedish Bitter e BitterKraft!, vediamo alcune sovrapposizioni di erbe.
Radici di genziana e radici di angelica, ad esempio, si trovano nella maggior parte delle gocce amare e nello Swedish Bitter. Semi di cardamomo ed erba di cardo mariano possono essere presenti anche nello Swedish Bitter.
I vantaggi di BitterKraft! a colpo d'occhio:
- Conoscenza monastica millenaria in forma moderna
- Qualità farmaceutica da oltre 25 anni
- Senza aromi e dolcificanti artificiali
- Prodotto biologico con erbe locali, prodotto in Germania
- Meno alcool, più forza delle erbe rispetto ai soliti Swedish Bitter
- Lunga conservazione, anche dopo l'apertura e senza refrigerazione
Le nostre gocce BitterKraft! rappresentano una conoscenza erboristica millenaria in una forma moderna e contemporanea. L'originale di Gutsmiedl ha un sapore gradevolmente aromatico. A differenza di molti Swedish Bitter, le nostre gocce BitterKraft! contengono solo il 22% di alcool. L'alcool è necessario per estrarre il maggior numero possibile di sostanze utili dalle piante medicinali, per conservare gli ingredienti e per migliorarne l'assorbimento.
Originale BitterKraft! anche senza alcol!
Ora, il contenuto di alcol nelle nostre tinture è basso – molto più basso che in preparati comparabili. E come avete sentito, l'alcol ha anche dei vantaggi. Se desiderate comunque rinunciare completamente all'alcol, vi consigliamo alcuni prodotti BitterKraft! che sono garantiti senza alcun alcol.
Questi prodotti Bitterkraft senza alcool si trovano qui.
Swedish Bitter: Domande frequenti
Lo Swedish Bitter è considerato un bene di lusso?
A causa del contenuto di alcol, si pensa subito che lo Swedish Bitter sia un bene di lusso e non una medicina. Tuttavia, lo Swedish Bitter è considerato più una medicina che un bene di lusso. Tuttavia, sempre più voci si levano a favore della classificazione dello Swedish Bitter come liquore alle erbe.
Esistono prove scientifiche dell'efficacia dello Swedish Bitter?
Lo Swedish Bitter è un rimedio tradizionale della medicina esperienziale. Purtroppo non ci sono ancora studi scientifici espliciti sull'efficacia dello Swedish Bitter. Tuttavia, esistono alcune ricerche sull'efficacia delle sostanze amare. Poiché non è stata testata la composizione erboristica esplicita dello Swedish Bitter, non esistono prove scientifiche della sua efficacia. Lo Swedish Bitter rientra quindi nel campo della medicina esperienziale.
Ci sono rischi o effetti collaterali nell'uso dello Swedish Bitter?
Sì, ci sono, soprattutto perché lo Swedish Bitter contiene alcol. Assicurarsi di assumere lo Swedish Bitter solo nelle dosi raccomandate.
Quali alternative esistono allo Swedish Bitter?
Se non volete usare lo Swedish Bitter, potete usare altri amari. BitterKraft!, ad esempio, ha un sapore diverso grazie alla sua composizione di erbe e potrebbe quindi piacervi di più.
Lo Swedish Bitter è adatto per donne in gravidanza e bambini?
Se si utilizza una variante alcolica, l'uso dello Swedish Bitter non è adatto a donne in gravidanza e bambini. Tuttavia, esistono alcune forme di dosaggio senza alcol. In gravidanza vale comunque il principio che prima di assumere qualsiasi preparato è necessario consultare un medico, per cui anche per lo Swedish Bitter senza alcol si prega di consultare prima un medico.
Informazioni sull'autore Dr. Markus Numberger

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